Asistente de Servicio - Myers + Chang
¿Te encanta ofrecer una hospitalidad superior a los demás a través de la amabilidad y la comida deliciosa?
¿Buscas la oportunidad de aprender todos los entresijos de un restaurante en un entorno seguro y de apoyo?
¿Prosperas en un entorno de restaurante organizado y dinámico?
Si es así, entonces Myers + Chang es el lugar para TI.
En M+C, buscamos a una persona altamente motivada para destacar como nuestro Asistente de Servicio. Este puesto es fundamental para garantizar un servicio fluido y excepcional desde el momento en que un huésped entra hasta su salida.
Como Asistente de Servicio, eres la columna vertebral del comedor, asegurando que nuestro equipo de atención pueda ofrecer una hospitalidad de primer nivel manteniendo el flujo de mesas, platos y equipos sin problemas.
Este puesto ofrece una oportunidad fantástica para el desarrollo profesional y la formación en múltiples disciplinas dentro del restaurante, incluyendo apoyar al equipo en la sala y la barra, y aprender sobre los entresijos de un turno exitoso.
El éxito en este puesto requiere habilidades efectivas de gestión del tiempo, atención al detalle y la capacidad de trabajar de forma independiente y eficiente en un entorno acelerado.
Funciones de asistente de servicio
● Recoger y volver a colocar las mesas rápida y minuciosamente, siguiendo los estándares establecidos, asegurando que las mesas estén impecables y listas para la siguiente reserva.
● Recoger y organizar los estantes de cristal, cubiertos y platos del área de platos, ayudando al equipo con el flujo y la organización.
● Ayudar con el transporte de alimentos o bebidas, y rellenar el agua para apoyar al equipo de servicio y agilizar la experiencia del cliente.
● Ayuda a mantener limpios y organizados todos los comedores y espacios de servicio, incluyendo reabastecimiento de suministros, barrer suelos y pulir cristalería/cubiertos.
● Comunicarse eficazmente con el resto del equipo (FOH y BOH) para garantizar un flujo fluido de clientes y una experiencia de servicio, especialmente durante los periodos de mayor afluencia.
Responsabilidades generales
● Reponer los productos según sea necesario durante el turno para asegurar un restaurante limpio, organizado y bien surtido.
● Ayudar a configurar y desglosar cualquier promoción especial, evento o artículo navideño.
● Participar en la bienvenida y formación de nuevos miembros del equipo.
● Cumplir con todas las directrices de seguridad, saneamiento y limpieza y políticas de la empresa.
● Realizar otras tareas asignadas para apoyar operaciones y elevar la experiencia de los huéspedes.
Calendario previsto
● A esta hora, viernes, sábado y domingo por la noche. Esto puede estar sujeto a cambios según las necesidades del negocio.
Compensación:
El salario para este puesto es de 6,75 dólares la hora más propinas. Las propinas suelen oscilar entre 15 y 25 dólares por hora. En el improbable caso de que la tarifa horaria más propinas de cualquier turno no sea igual a 15,00 $, Myers + Chang pagarán la cantidad adicional necesaria para cumplir con esa tarifa en ese turno.
Habilidades para la Cualificación
● Impulsado por la hospitalidad con el compromiso de ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes.
● Capacidad para pensar fuera de lo común, según sea necesario, para asegurar un suelo equilibrado y eficiente usando buen juicio.
● Abierto a comentarios y comprometido con la mejora continua.
● Excelente asistencia, fiabilidad, comunicación, atención al detalle y habilidades interpersonales.
● Gestión efectiva del tiempo y habilidades de delegación.
● Conocedor de ingredientes y sistemas de restaurantes (incluidas las directrices de salud y seguridad) y capaz de mantener los estrictos protocolos de alérgenos del restaurante.
● Capacidad para estar de pie durante largos periodos, caminar, empujar, tirar, alcanzar y levantar <25 libras.
● Debe tener disponibilidad de horarios para trabajar por las tardes y fines de semana.
● No ofrecemos empleo temporal ni temporal y pedimos un compromiso de al menos 6 meses.
Entorno laboral:
- Debe ser capaz de trabajar en un entorno con ruidos fuertes, música y, a veces, espacios reducidos.
- Debe ser capaz de manejar varios aromas y fluctuaciones de temperatura
Información adicional:
Myers + Chang ofrece un entorno de trabajo fantástico, un compromiso sin igual con la formación para que seas mejor miembro del equipo. Ofrecemos beneficios como seguro de salud/dental/visión, 401k con una buena aportación y una excelente política de comidas para el personal. Ofrecemos un compromiso real con el crecimiento, tanto en tu habilidad/conocimiento como en el crecimiento hacia puestos más altos si eso te interesa.